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如何筹备一桌年夜饭 怎么自己烧一桌年夜饭

导语:如何筹备一桌年夜饭?时间总是那样的飞快,很快又要过春节了,春节较重要的就是年夜饭啦,一起来看看怎么自己烧一桌年夜饭吧!

  如何筹备一桌年夜饭?时间总是那样的飞快,很快又要过春节了,春节较重要的就是年夜饭啦,一起来看看怎么自己烧一桌年夜饭吧!年夜饭

  一、如何筹备一桌年夜饭?

  方法一:饭店里过除夕人多一样热闹

  据悉,城区的多家大酒店,年夜饭大都早已预订完毕。一些热门饭店的年夜饭已基本预订完毕。相比去年,今年年夜饭的价格和去年的价格差不多,预订情况更加火爆。

  方式二:外卖套餐上门省去家里忙活

  有人喜欢在饭店吃年夜饭,可是多数人还是喜欢在家里过除夕。但是,越来越多的市民已经不愿意再在除夕夜里忙活了。从饭店订菜,既可以在家里吃年夜饭,又轻松省事。不少饭店看到商机,纷纷推出各种年夜饭外卖套餐。市民不仅可以订套餐,有些饭店还可以提前点菜。

  方式三:网上购半成品价不贵受青睐

  在网上搜索可以发现,半成品年夜饭套餐礼盒的价格大都在几百元到上千元不等,海鲜、肉类、蔬菜搭配得十分齐全。销售也十分火爆,有的月销量达到了近千件。“现在订购有优惠,还可以指定日期发货,保证菜品的新鲜。”一位店主说。如何筹备一桌年夜饭

  二、怎么自己烧一桌年夜饭?

  首先,一起吃年夜饭的人数,就决定了年夜饭的质量和分量。人数多,越热闹,吃得香。就可以做一大桌的菜来慢慢吃喝。人少的话,三五成群,可以简单的三菜一汤,四菜一汤。

  第二步,准备好菜单所需的食材。准备好菜单后,就是根据菜单准备所需的食材和配料,工具等。因为有两个汤,可能需要除夕当天一早上就要开始炖汤。然后洗菜,切菜,准备好所有的佐料。

  第三步,就是时间差不多的时候开始做菜啦。一般是先准备凉菜,切好摆盘。然后是热菜中的荤菜,因为需要的时间比较久,尤其是红烧鱼需要炖上至少10多分钟。荤菜之后就是几个小菜啦,这几个小菜炒起来特别快。等菜准备的差不多了,汤也差不多好了,这个时候可以摆好餐桌开始准备上菜,火锅准备好,菜开始摆上桌出处。怎么自己烧一桌年夜饭

  以上就是如何筹备一桌年夜饭 怎么自己烧一桌年夜饭的相关建议,希望可以帮助到你筹备年夜饭哦,祝您新年快乐!

发布时间: 2019年12月27日 11:19

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