APP
微博
抖音
3332
文章
161次
总阅读
导语：婚礼的仪式完成之后很重要的一个环节就是婚宴了，在婚宴上才是结婚的重中之重，所以亲朋好友是难得有机会齐聚一堂，所以新人要照顾好宾客，根据习俗礼仪一次的敬酒，下面分享的婚礼宴席流程以及婚礼宴席流程表简单参考参考。
婚礼的仪式完成之后很重要的一个环节就是婚宴了，在婚宴上才是结婚的重中之重，所以亲朋好友是难得有机会齐聚一堂，所以新人要照顾好宾客，根据习俗礼仪一次的敬酒，下面分享的婚礼宴席流程以及婚礼宴席流程表简单参考参考。
一、婚礼宴席流程
1、 工作人员流程
开餐前1小时给员工开例会，布置工作，了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。
婚宴前30分钟摆放好冷菜。注意荤素、颜色、口味的搭配。盘距相等，离桌边距离相等。装饰物一律朝外摆放，注意有装饰物的菜肴要小心摆放。取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上调羹，客人未到前放在底碟上，调羹柄朝外卧放，客人来后放在冷菜中。
服务工作人员在服务开始前15分钟化淡妆，统一着宴会服装，面带微笑，迎接客人到来。
婚宴开餐前15分钟准备，左手托盘，右手送毛巾，毛巾叠法及朝向要统一。筷子整齐地放在筷架上，并倒酱醋。
2、 工作人员要面带微笑迎接客人并协助客人入座
为了方便就坐，婚礼仪式签到台前放一张座位图表，客人会很容易找到座位，对于需要帮助的客人，领位员也会把他们带到座位上。
婚礼仪式之前，一定要检查婚礼用品清单，一定要提前检测音频，确保仪式中所有的设备都能正常工作，保证声音能被到场的所有人听到，而又不是太刺耳。
婚礼仪式麦克风会让一些新郎和新娘感觉不舒服，但它是非常重要的.。因为有了它，在场的客人才能听到你们的婚礼誓言。
除非特别小的婚礼仪式，否则一定要使用麦克风。特别是一场装饰得非常漂亮的室外婚礼，如果风向正好和客人座位的方向相同，也就没有人能够听到牧师带领你们宣读的誓言了。
二、婚礼宴席流程表
1、 确定酒席菜单
要准备婚宴酒席，就要提前确定菜单。不管是自己家筹备酒席，还是在酒店筹备酒席，菜品的总数一般都是双数。一般菜品都是8个热菜、8个冷菜，还有4个甜品。根据地区的不同，菜品也存在一定的差异。不管怎样，口味一定要准备全面，以便招待各种口味和年龄的宾客。
2、 招待宾客入场
举办婚礼当天，新人需要在现场招呼宾客，引导他们入场。在酒席的入口处，一般是签到台，宾客们会在那里登记姓名，送上红包。新人在入口处招待宾客，接受宾客们的祝福。这个区域一般会摆放新人的婚纱照，一边宾客们找对地方。
3、 监督酒席菜品
婚宴开始之后，新人肯定比较忙，需要向来宾们敬酒。这个时候需要挑选一个靠谱的人，来监督婚宴酒席的菜品。如果是在酒店，这个人需要催一下上菜的速度，检查菜品的数量。如果是自己筹办酒席，这个人需要分配不同的人给不同的酒桌上菜。
我们国家因为地区大加上有很多不同的民族，所以有一些地区的婚礼习俗婚宴流程还是不一样的，以上的婚礼宴席流程以及婚礼宴席流程表是目前比较流行普遍使用的一套，虽说可能不一样，但是基本上是大同小异了。
最新婚宴流程文章
