新人在筹备婚礼的时候,较重要的是什么呢?当然是预定婚宴酒店了,因为婚宴酒店不仅是新人举行仪式的场合,更是邀请亲朋好友相聚一堂的场所,所以,怎么预定婚宴酒店,以及了解酒店接待婚宴的服务对新人来说就是至关重要的,一起来看看吧!
一、怎么预定婚宴酒店
1、做出预算
假如想在酒店餐饮上大做文章的话,那么就可以恰当加大这方面的预算,假如你的婚礼亮点放在其他当地,那么这方面就需要适当调整预算比例。
2、搜集信息
可以经常收集和阅读各种酒店信息,较终选择5—10家比较满意的酒店,进行优势的对比。
3、实地考察
进行实地考察,为的是考察酒店的实践效劳与宣扬的许诺是不是相符,较后从选择的酒店中确定一家自己满意的。
二、酒店接待婚宴的服务
1、准备婚宴用品
在婚宴开始前就要提前准备好婚宴用品,比如餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。
2、预备工作
提前做好厅面的照明、空调工作,整理好现场卫生,酒店对服务人员的工作都应提前做好分配,安排相应人员负责相对应的区域。
3、等待宾客并协助入座
安排人员在婚宴厅门口给宾客指路并安排他们落座,保持微笑亲切、热情友善的态度做好接待工作。
4、婚礼的全程服务
在婚礼仪式结束后服务员开始上菜,同时要注意菜品的合理布局,荤素、冷热要相互搭配摆放,并及时撤去一些空碟,主动为客人开酒瓶等等。
5、宴会收尾工作
等宾客都散去以后,客户结账完成,这场婚宴才算是真正结束,此时酒店开始负责收尾工作。
对于怎么预定婚宴酒店以及酒店接待婚宴的服务有哪些,现在你了解了吗?希望以上内容可以对即将举办婚宴的新人朋友有一些帮助!我们邀请亲朋好友来见证幸福,自然想要准备得十分周到啦,所以要很用心哦!
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