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作者:乔乔
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婚宴菜单的设计 婚宴菜单怎么点

导语:古往今来,我们已经习惯了在结婚的时候设宴款待亲朋好友,邀请大家来见证幸福,在婚宴上较重要的就是彩屏,其实,在婚宴菜单的设计中也有不少讲究,你了解婚宴菜单怎么点吗?下面,我们就一起来看看吧!

  古往今来,我们已经习惯了在结婚的时候设宴款待亲朋好友,邀请大家来见证幸福,在婚宴上较重要的就是彩屏,其实,在婚宴菜单的设计中也有不少讲究,你了解婚宴菜单怎么点吗?下面,我们就一起来看看吧!婚宴菜单的设计 婚宴菜单怎么点

  一、婚宴菜单的设计

  1、菜肴数量双数

  在我国很多地方的传统宴会分红事、白事、像是婚宴这样的大喜事,就要用双数代表。白事是指一些丧宴,以单数为主。

  2、菜肴起吉利名

  在选择婚宴的时候,菜品名称是较好直观,需要运用代表美好和祝福的用语,比如比翼齐飞、早生贵子等。

  3、地方代表菜

  在每个地方婚宴都有代表菜,比如东北地区以四喜丸子为代表。四川代表菜红烧肉、甜烧白。婚宴菜单的设计 婚宴菜单怎么点

  二、婚宴菜单怎么点

  1、八道冷菜,八八发发

  一般都是炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。

  2、分量要足

  原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。

  3、了解习俗,注意禁忌

  我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。

  4、水果的忌讳

  婚宴中的水果忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的“离”同音,橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。婚宴比较有代表性的水果为石榴、西瓜、蜜桃。婚宴菜单的设计 婚宴菜单怎么点

  结婚酒席是婚礼的一大重点,因此婚宴菜单的设计就显得很重要了。只有了解婚宴菜单怎么点才能让你的婚宴筹备更加顺利地进行,希望以上内容可以帮到你哦!


发布时间: 2020年05月14日 15:27