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作者:乔乔
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10人一桌标准宴会菜单 婚宴菜单设计原则

导语:婚宴上菜品是较重要的,所以在菜单的设计上,新人需要重点把握,既要让自己有排场,又要比较经济实惠,还要让宾客吃得满意,下面就给大家看看10人一桌标准宴会菜单是什么样的,让你了解一下婚宴菜单设计原则有哪些!

  婚宴上菜品是较重要的,所以在菜单的设计上,新人需要重点把握,既要让自己有排场,又要比较经济实惠,还要让宾客吃得满意,下面就给大家看看10人一桌标准宴会菜单是什么样的,让你了解一下婚宴菜单设计原则有哪些!10人一桌标准宴会菜单 婚宴菜单设计原则

  一、10人一桌标准宴会菜单

  菜单1

  红光满面——金秋大闸 蟹红红火火——上塘基围虾

  富贵有余——清蒸桂花鱼 花样年华——当红炸仔鸡

  一团和气——迷踪烤肋排 四世同堂——锦绣卤水拼

  良辰美景——上汤时蔬 瑞气吉祥——豉汁贵妃贝

  共筑爱巢——雀巢花枝玉带

  菜单2

  喜庆满堂——迎宾八彩蝶 浓情蜜意——鱼香焗龙虾

  金枝玉叶——彩椒炒花枝仁 鸿运当头——大红乳猪拼盘

  金玉满船——蚝皇扒鲍贝 幸福美满——粤式香炒饭

  喜气洋洋——大漠风沙鸡 大展宏图——雪蛤烩鱼翅

  花好月圆 ——花菇扒时蔬 永结连理——美点双辉

  年年有余——豉油胆蒸老虎斑 万紫千红 ——时令生果盘

  百年好合——莲子百合红豆沙10人一桌标准宴会菜单 婚宴菜单设计原则

  二、婚宴菜单设计原则

  1、注意食物相克性。

  菜单设置较主要的原则是安全,健康,在婚宴上品尝美味的同时,一定要注意,美味与美味凑到一起并不总是美味,也许它们之间会“相克”,要小心对身体健康造成影响。

  2、注重品种搭配

  从原材上说,中国婚宴上基础的有:鸡、鸭、鱼、蹄髈必不成少,近几年更有不成文的规则,每桌上需搭配恰当道数的海鲜方显婚宴的档次。

  3、符合当地人口味

  婚宴上邀请的一般都是当地人,因此菜品要尽量符合当地人口味,不能出现广东的婚宴是四川口味这样的情况发生,难免让宾客觉得被怠慢了。10人一桌标准宴会菜单 婚宴菜单设计原则

  以上内容就是关于10人一桌标准宴会菜单和婚宴菜单设计原则,相信大家现在已经有所了解了。掌握好以上内容,相信你有了更充分的准备,能让你在筹备结婚酒席的时候更加从容哦!


发布时间: 2020年05月14日 15:15