婚宴酒席有热菜也有凉菜,婚宴凉菜可以点哪些呢,让我们一起来了解一下婚宴8种凉菜菜名,婚宴菜单冷菜菜名。
婚宴8种凉菜菜名
1、金腰带子鸳鸯丁
想必一看到这个菜名,大家就会觉得确实是一道很不错的婚宴菜肴,其实这道菜还有一个更加好听的名字,那就是金腰缠玉带。所以这道菜肴不仅名字起得吉祥,同时也寓意着夫妻二人在一起就如同那鸳鸯一样,幸福美满,快乐开心,生活红红火火。

2、乳猪大拼盘
如果要问高档婚宴菜单都有哪些的话,那这道菜可以说是婚宴菜单中不可缺少的一道。因为这道菜有着绝佳的寓意,象征着一种富足和圆满,预示着新人的生活圆圆满满。
3、白灼虾
现如今不管什么样的婚宴都少不了海鲜,这不仅是因为海鲜有很高的营养价值,同时看起来也显得比较有档次。所以在准备高档婚宴菜单的时候怎么能不准备一份海鲜呢?而这道白灼虾就是一个相当好的选择,高端大气,不仅好看,而且味道也是很容易让大家都接受的。

4、贵妃鸡
可能有不少人并不了解这道菜为什么会出现在高档婚宴菜单中。其实,这道菜还有另一个名字可以代表,就是共鸣春报晓,那大家应该知道了吧。也就是这道菜的寓意是非常妙,预示着新人的生活就像春天一样,充满阳光而又有希望。
5、清蒸海青斑
鱼类也是婚宴菜肴中必不可少的一道菜品,即使是高档婚宴菜单也基本上都会有它的身影,因为鱼不仅好吃,而且在我国鱼被认为是一种吉祥之物,与“余”同音,所以就好比这道清蒸海青斑,象征着喜庆有余。
6、凉拌海带丝
推荐理由:这道菜以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿等功效
7、老醋花生米
推荐理由:老醋花生米属于晋菜系,常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老,还可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等。此菜酸甜可口,以花生、醋、糖以及盐等制作而成。

婚宴菜单冷菜菜名
1、合家欢乐八彩蝶看上去也很简单,就是8个小凉菜放在一起,但是合家欢乐这4个字的意思就很好,人人都希望重新组建家庭,希望一家和乐,婆婆也很期待跟儿媳妇能够和平相处,能够生活融洽,所以合家欢乐是婆媳之间较期待的,也将成为很多新人普遍选择的一道菜名。
2.情投意合八宝饭也是非常不错的一道菜,这道菜的名字很有意思,其中情投意合4个字寓意着新人以后能够情投意合,甜美一生,八宝饭也是甜的,里面有各种各样的食材,其中有桂圆,莲子,红枣,核桃,花生就寓意着以后的生活,甜甜美美寓意着早生贵子,寓意着生活顺达,这是一道非常有意思的菜。
关于婚宴8种凉菜菜名,婚宴菜单冷菜菜名,大家现在比较清楚了吧,希望能够帮助到大家。
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