酒店菜单大全菜名大全-酒店特色菜谱大全图片【蜜匠婚礼】

酒店菜单大全菜名大全酒店特色菜谱大全图片

导语：在酒店办婚宴婚宴菜单该如何挑选比较好，下面就来给大家说说酒店菜单大全菜名大全，酒店特色菜谱大全图片。

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　　一：

　　玲珑八冷盘鲍参翅肚羹花雕鸡油波斯顿龙虾蒜茸蒸扇贝王清蒸多宝鱼

　　清炒河虾仁黑椒牛仔骨鸿运走油蹄原汁明炉烤鸭蟹粉烩鱼肚

　　彩椒松花肉黑椒爆海皇清炒时令疏美点映双辉百年好合敬奉果盘

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　　二：

　　江南八位彩碟广式烧味拼金汁三丝鱼翅羹白灼基围虾鲍汁花菇拼辽参

　　太阳贝金陵全家福灌汤蟹粉鱼圆黑椒汁牛排香酥德国猪手

　　水煮大鳝片萝卜丝花蟹锅清蒸石斑鱼时蔬两道仔鸡炖甲鱼美点双辉

　　三：

　　彩衣红袍八味碟松茸花胶翅柱羹福禄鸿运乳猪拼上汤黄油烩波虾

　　金蒜银丝豆豉鲍鲍汁鹅掌扣花菇澳洲牛眼配蜜豆星洲咖喱焗膏蟹

　　枸杞人参如意鸡鲜露汁蒸东星斑火腿竹荪扒时蔬烧汁鲍菇西兰花

　　龙皇太子蛋炒饭雪蛤银耳炖木瓜湖畔美点映双辉环球时尚鲜果蔬

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　　我国大部分地区都有一条不成文的规定：“红、白”喜事中的红喜事菜肴的数目为双数;白喜事菜肴的数目为单数。也有些地方是22道菜，其中热菜11道，冷菜11道，表示双方都是一心一意的。

　　菜的样式也是多种多样的，同时也是很讲究喜庆的菜名，婚宴请的厨子也比较多，分类负责各个菜系，用大锅蒸蔡也是一大特色之一。

　　从原材料来说，中国农村婚宴有几个基本大件：鸡鸭鱼肉和蹄髈，这四个基本上是必不可少的。虽然听起来没有什么特色，但是就好像是传统走过场一样。配菜的时候要注意当地习俗和禁忌，也要尊重每个客人的习惯。

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　　菜肴的名字尽量选用吉祥有寓意的，用来表达对新人美好的祝愿。珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子等等。

　　酒店菜单大全菜名大全，酒店特色菜谱大全图片，就给大家分享这些，帮助大家能够更好的挑选婚宴菜单。

发布时间: 2020年03月10日 16:23

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