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作者:鹏鹏
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酱香型婚宴白酒怎么选择 酱香型白酒有哪些

导语:在中国白酒的香型有很多种,其中较为畅销的就是酱香型的白酒,这口味的白酒喝进嘴里的时候,回味无穷,而且稍稍带点甜味,那么酱香型婚宴白酒有哪些呢?

  在中国白酒的香型有很多种,其中较为畅销的就是酱香型的白酒,这口味的白酒喝进嘴里的时候,回味无穷,而且稍稍带点甜味,那么酱香型婚宴白酒有哪些呢?

  一、酱香型白酒特点

  浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点、其中以唐朝老窖为代表。而酱香型的这类香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,其中以国酒茅台、习酒为代表。就目前市场反应来说,浓香型白酒依然占据着市场超过70%的份额。相对于市面上大多数品质不佳的酱香型白酒而言,多数消费者表示喝不惯,有一股浓浓的酱油味。

  只要是粮食发酵、适量饮用就会对身体血液循环和心脏有益。但值得一提的是浓香型白酒长期饮用对身体有保养功能;特别是饮用泸州产区老窖池生产的纯粮浓香型白酒喝过量后第二天醒来身体无不适反应,不上头不口干。

  二、婚宴上一般用什么白酒

  1、泸州老窖

  城以酒兴,酒以城名”,自元代郭怀玉酿造较好代泸州老窖大曲酒开端,经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大,泸州老窖酒酿造技艺传承至今已有23代,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。

  2、剑南春

  剑南春酒是中国浓香型白酒的代表之一,采用“黄泥老窖、纯粮固态、续糟混蒸发酵”的独特传统酿造技艺,以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食作为原料,经长期在千年老窖中固态发酵酿制而成。剑南春酒中富含包括内酯类,呋喃类,吡嗪类,萜烯类,有机酸类五大类200余种与人体健康密切相关的功能性物质。

  3、郎酒

  中国酱香型白酒的典型代表,中华老字号,以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。郎酒绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“郎泉”之甘露,以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。

  以上这些品牌的酒都有自己的酱香型白酒,大家可根据当地人们的口味购买适合的白酒来做婚宴。

发布时间: 2019年07月13日 15:24