郑州婚宴酒店预订流程郑州婚宴酒店预订步骤

浏览次数： 241 |时间： 2020-09-28

郑州婚宴酒店

导语：
对于正在筹备婚礼的新人们来说，想要举办婚礼当然要选择一个合适的场地，而大部分的人们都会选择在酒店举行，对于没有婚礼筹备经验的新人们来说，是很容易手忙脚乱的，那么接下来我们就一起来看一看郑州婚宴酒店预订流程以及郑州婚宴酒店预订步骤都有哪些吧。

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　　一、郑州婚宴酒店预订流程郑州婚宴酒店预订步骤

　　1、依据客人的日期查看是否有空挡

　　2、依据桌数带领客人去看相应的场所

　　3、多介绍酒店的特色和宴会厅的优点，适当的给新人一些主张，以添加客人的预订率

　　4、看好场所后，了解客人对宴席的预算，并将婚宴菜单递给客人

　　5、给客人介绍菜单，婚宴除讲求层次外，更重视是否够吃

　　6、谈婚宴便是谈生意，要随时重视客人的一些改变，做相应的调配。

　　7、在菜单上，必要时要请厨师长出面，厨师长的声威还是很高的，很受客人信任的

　　8、有的客人会对套餐内的菜品不满意，要求进行互换，尽量不要互换，如果客人执意要调，那么要换相同价格的菜品

　　9、客人会问询或要求自带个吃，尽量不要让客人自带，如果执意要带，那么要收取加工费

　　10、蛋糕的赠送，不是每家都送，要看风使舵。包含投影仪的提供

　　11、承认咱们能够给客人提供什么，客人需求自己带什么，什么时候送过来

　　12、场所和菜单都定好后，要签订协议，签订协议签，先让客人看一下协议，有没有什么含义

　　13、签订协议的时要注明预订者名字、电话、日期、大约桌数、菜单标准、定金、新郎新娘的名字。其它未尽的事项要单独罗列出郑州婚宴酒店预订流程,郑州婚宴酒店预订步骤

　　14、让客人看一下填写的是否有误，如没有问题，甲方签字处签字承认，乙方有酒店方承认。

　　15、定金在收银台交纳，有收银收取定金，并为客人开具押金条

　　16、协议签好后，要登记在电脑的文档里，如有改动的菜单，要在excel作业表中刺进批注保存

　　17、在接近婚礼前一各月，将本月中婚宴的刻字悉数以作业通知单的方式下达给公司的企划部

　　18、在婚礼前的一周再次给客人承认桌数，名字及餐标等信息

　　19、在婚礼前一周将菜单以四联单的方式下达给厨房，有蛋糕的要注明，而且要有司理签字，厨师长签字

　　20、在婚礼前一周将经营司理签字的作业通知单下达给招待部分;

　　21、婚宴前三天再次和客人承认一遍桌数，并及时和厨房交流

　　22、婚宴前一天，将横幅和指示牌准备好，并将横幅交由招待部分悬挂，如果有蛋糕，要和谐主任组织好车辆，第二天好去调拨蛋糕

　　23、协助招待部分的绑纱、简略的场所安置和签到台安置

　　24、婚礼当天的早上，9:00钟组织人和车一起去美食城调拨蛋糕。

　　25、记住：不要容易的容许客人，容许客人的必定要做到。郑州婚宴酒店预订流程,郑州婚宴酒店预订步骤

　　所以说新人们一定要提前的来了解这些内容，也尽量提前来预定婚宴酒店，这样可以让你们拥有足够的时间来进行婚礼的筹备。好了今天的郑州婚宴酒店预订流程以及郑州婚宴酒店预订步骤就说到这里了，希望能够帮助到你们。