农村婚宴酒席菜单-婚宴酒席多少钱一桌【蜜匠婚礼】

农村婚宴酒席菜单婚宴酒席多少钱一桌

导语：随着社会经济的发展，农村的生活条件提升了很多，因此现在有很多新人会会农村举办婚礼，不过农村结婚习俗跟城市还是有一定的区别，那么农村婚宴酒席菜单有什么呢?在农村置办婚宴酒席一般多少钱一桌呢?

　　随着社会经济的发展，农村的生活条件提升了很多，因此现在有很多新人会会农村举办婚礼，不过农村结婚习俗跟城市还是有一定的区别，那么农村婚宴酒席菜单有什么呢?在农村置办婚宴酒席一般多少钱一桌呢?

　　一、农村婚宴酒席菜单

　　婚宴菜单的数目全国一致大多是双数，一般的结婚习俗菜肴数目都是双数，而且通常是以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。

　　菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。比如：珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。菜品的命名中比较避讳类似二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳之类的名称。

　　从原材料来说，中国农村婚宴有几个基本大件：鸡、鸭、鱼肉、蹄髈，这四个基本上是必不可少的。从婚宴花式上来说，冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌，然后别忘了羹汤、点心、水果。配菜的时候要注意当地习俗，切忌当地禁忌，也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人，要事先问清楚事宜。

　　常见菜单如下：

　　1、{欢欢喜喜}，喜糖

　　2、{百年好合}，连子百合糖水

　　3、{龙皇献彩卷}，炸榴连卷

　　4、{翡翠满庭园}，花菇小塘莱

　　5、{共呜春报晓}，鸳鸯鸡

　　6、{比翼齐双飞}，蒸白鸽

　　7、{福至如东海}，蒸海鱼

　　8、{金腰怀太子}，腰果丁

　　9、{连生贵子}，花生，瓜子

　　10、{红袍添喜庆}，扣肉

　　11、{风姿显贵气}，蒸花枝片

　　12、{瑞果呈祥}，水果

　　13、{带子共欢聚}，蒸带子

　　14、{群龙贺新喜}，白灼虾

　　15、{福运绵长}炒粉

　　16、{永结喜同心}，八宝饭

　　17、{沉鱼落雁美}，水鱼鸡汤

　　18、{黄金铺满地}，菠罗生炒骨

　　19、{白头皆老}，上汤白果猪肚

　　20、{喜鹊报佳音}，美极禾花雀

　　二、婚宴酒席多少钱一桌

　　1、饭菜成本

　　近年来，人们的生活水平越来越好了，物价也开始一路飙升了，城市里的物价见长，农村的物价也没有停滞。就按目前二线城市的一般酒席来说，大多也保持在500元左右的价格，而农村举办婚宴一般村里相亲的都是要去的，而且往往都是携家带口的，30桌算是比较保守的数量，那么这样一算下来，一场婚宴大致也就是1万5000元的价格了。

　　2、烟酒成本

　　中国人不管是逢年还是过节，都喜欢喝上两口，遇上结婚这种大喜事，自然也是不例外的，当然，烟酒烟酒，有酒怎么能没有烟呢?派发烟也是婚宴上必备的礼仪之一。当然，婚宴上的烟一般不能太差，一般来说，一桌酒席上的烟价格差不多固定在100元左右。