在我们的宝宝生日举办宴会的时候,可以邀请身边关系好的亲朋好友一起来家里庆祝,自己下厨做菜,可以很好的表达自己的诚意,儿童生日宴菜谱大全和宝宝一岁生日宴菜谱可以都做些什么呢?

一、儿童生日宴菜谱大全
1、肉丝野蕨菜
2、韭菜肉水饺
3、肉丝手工长寿汤面一大汤碗
4、黑木耳炒西芹
5、清炒时蔬
6、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)
7、风味酱骨架(8大块)
8、土猪肉丸菌菇汤
9、京酱肉丝
10、东北乱炖(特色锅包肉)
11、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)
12、大棒骨炖酸菜
13、特色油饼(或玉米面锅出溜)
14、肉丝大拉皮

二、宝宝一岁生日宴菜谱
香辣鱿鱼圈:
用料:鲜鱿鱼500克、洋葱100克、盐、味精、酱油、香辣酱少许。
制作:
A、鲜鱿鱼去头、尾、内脏后洗净待用。
B、洋葱切丝待用。
C、将洗干净的鲜鱿鱼放入开水内焯熟并捞出沥干、晾凉。
D、将鱿鱼切成鱿鱼圈。
E、将鱿鱼圈和洋葱丝一起加入调料拌匀后即可。
莴笋肝片:
用料:猪肝250克、莴笋100克,醋、酱油、盐、味精、蒜泥、香菜各适量。
制作:
A、猪肝放在开水内煮熟悉,煮的时候加少量盐。
B、莴笋切成片,用开水焯透。
C、猪肝切成薄片,将莴笋片捞出沥干水份,放在碗里。
D、加各种调料拌匀后装盘。
素鳝丝:
用料:新鲜香菇300克、鸡蛋清一个,水淀粉少许。盐、味精、酱油、醋、料酒少许。
制作:
A、香菇切丝、放盐、味精、鸡蛋清、水淀粉抓芡后放油锅中翻炒。
B、放酱油、醋、料酒再翻炒后用水淀粉勾芡出锅。
清蒸海蟹:
用料:海螃蟹共14只(好象是4斤左右)。
制作:
A、螃蟹买回放在水中吐水1个小时左右并洗干净。
B、蒸锅内放水,并将螃蟹放入锅内压紧盖子。
C、锅内上汽后15分钟左右即可出锅。
D、姜切末放一小碗内,小碗内放醋和少许生抽制成蘸料后随螃蟹一起上桌。

儿童生日宴菜谱大全以及宝宝一岁生日宴菜谱大家可以好好的发挥自己的手艺,提前知道宝宝周岁宴一般几个菜,做好菜单的准备和采购哦!
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