较近特别流行甜品的做法,那么今天蜜匠婚礼网就来跟大家分享婚礼甜品做法窍门以及甜点的做法大全窍门,咱们一起来看看吧。

一、婚礼甜品做法窍门 甜点的做法大全窍门
1、抹茶毛巾卷
所需材料:低筋面粉120克,抹茶粉十克,砂糖60克,鸡蛋四个,牛奶300克,玉米油30克,淡奶油400克,蜜豆一百克,抹茶粉少量。
1、鸡蛋打入碗中放入细砂糖,并倒入牛奶,搅拌均匀。
2、搅拌均匀后,加入抹茶粉,搅拌均匀,一定要搅拌的很细。然后再加入玉米油,筛入低筋面粉,搅拌细腻。
3、搅拌后过筛,然后舀一勺放入不粘锅中,摊成饼,然后放凉。然后继续摊饼,摊完后放入一旁备用。
4、淡奶油打发,如果你喜欢吃甜的,可以再加入少许的白砂糖。
5、然后讲五张饼皮铺开,中间涂上打发好的奶油,撒上蜜豆,抹平后,两边折起来,然后从右到左卷成卷儿,放入冰箱定型后,筛上抹茶粉就可以了。

2、炸牛奶
主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料:1勺白糖。
做法步骤:
1、将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。
2、在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍微震一下模具,让牛奶铺平,然后敷上一层保鲜膜,放到冰箱冷冻两个小时。
3、从冰箱把冻好的牛奶取出来,将其切成条状。
4、将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中,接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉,然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液,较后再裹上一层面包糠。
较近很火的一款甜食,和牛轧糖有点相似,口感也很丰富,饼干加上各种果仁儿,光看外形就忍不住流口水。
主料:饼干、蔓越莓干、棉花糖。辅料:坚果仁、奶粉、黄油。

3、网红雪花酥
做法步骤:
1、锅热后放入黄油,开小火不停地搅拌直至完全融化,再把棉花糖放进去炒,一直搅拌至完全融化关火。
2、关火30秒钟之后往里面撒些奶粉拌匀,再把坚果仁和饼干放进去搅匀。
3、取一个盒子铺一层不粘纸倒在上面,用手压实,放置在冰箱一个小时。
4、取出用刀切成小块撒上点儿奶粉就完成了。
小贴士:
1、全程用小火,而且因为棉花糖很黏,要用硅胶铲不停地搅拌。2、较好用比较小的饼干。
以上内容就是关于婚礼甜品做法窍门以及甜点的做法大全窍门,如需了解婚礼签到台的内容就在蜜匠婚礼网。
APP
微博
抖音
