婚宴酒席上一般用什么酒婚宴上用什么酒比较多

导语：在婚宴的酒席上，酒是较不可少的一样，婚宴酒席上一般用什么酒以及婚宴上用什么酒比较多?一起来了解一下吧!

　　在婚宴的酒席上，酒是较不可少的一样，婚宴酒席上一般用什么酒以及婚宴上用什么酒比较多?一起来了解一下吧!

　　一、婚宴酒席上一般用什么酒

　　1、白酒

　　白酒在我国有很深的历史，也是婚宴酒席上的必备。并且，我国多地酿制白酒，不同白酒之间的口感、浓度等都有所差异，所以婚宴白酒也就会比较多样。

　　2、红酒

　　红酒是西方引进来的酒种，也是现在婚宴上会使用的酒。但是红酒的种类有很多，一般中国人会比较接受干红，味道醇美，还有着软化血管、滋养皮肤的功效。

　　3、香槟

　　香槟也是西方引进来的酒，在西式婚礼上会比较常见，尤其是自助餐式的婚宴形式，香槟也是必备。但是，在大多数婚礼中，香槟只是会作为庆祝的酒，而不会使用在婚宴上。

　　4、啤酒

　　啤酒是比较日常的酒，也是酒席中的必备。一般不甚酒力的人会选择在婚宴的时候喝啤酒，尤其是在夏天的时候，啤酒下肚会更觉爽快。

　　二、婚宴上用什么酒比较多

　　白酒

　　一般来说白酒的实际消耗量大概在宴席总桌数的50-60%。受时节气温的影响，冬、春两季白酒的用量要比夏秋两季多一些。每桌两瓶白酒是比较合理的配比。

　　配餐建议：口感清淡的粤菜风味婚宴适宜绵柔型白酒，香辣味重的川菜或湘菜风味的婚宴则适合浓香型或酱香型白酒。

　　婚宴形式：中式婚宴

　　红酒

　　红酒常用在新人敬酒和新人交杯环节。中式婚宴可以配备每桌一瓶，西式婚宴就可多准备一些。

　　配餐建议：香味淡雅、色泽较浅的红酒与口味清淡的菜式相配，香味浓郁的红酒与深色的肉禽类菜肴相配。

　　婚宴形式：中西皆可，西式为主

　　饮料

　　饮料是不管在什么场合都必不可少的饮品，更何况婚宴上还有这么多女性和孩子不喝酒，那么给她们准备好饮料时较基础的招待方式。一桌两瓶的配比是比较合理的。

　　配餐建议：食用油腻厚重的菜式时喝饮料可立即缓解腻感并清新口味;而水果饮料，还能增加甜度。

　　婚宴形式：不限

　　气泡酒

　　气泡酒常用在倒香槟仪式上，倒香槟塔至少需备两支，其它可放少许于甜品区供宾客提前享用。

　　配餐建议：如果是作为餐前开胃酒，饮用前冰镇至8-12度口味较佳;如果是作为饭后佐饮，可搭配甜点来饮用。

　　婚宴形式：中西皆可，西式为主

　　以上就是婚宴酒席上一般用什么酒以及婚宴上用什么酒比较多的内容，大家了解了吗?希望可以帮助到正在准备婚礼的小伙伴们哦。

发布时间: 2019年12月10日 10:41

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