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作者:阳阳
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婚宴菜单菜名有哪些选择标准 婚宴菜单怎么搭配比较好

导语:婚宴菜单的选择是十分重要的,婚宴是否能成功,婚宴菜单有着十分重要的作用,下面我们来了解一下婚宴菜单菜名有哪些选择标准,婚宴菜单怎么搭配比较好。

       婚宴菜单的选择是十分重要的,婚宴是否能成功,婚宴菜单有着十分重要的作用,下面我们来了解一下婚宴菜单菜名有哪些选择标准,婚宴菜单怎么搭配比较好。

  婚宴菜单菜名有哪些选择标准 婚宴菜单怎么搭配比较好

  其实制定婚礼上用到的菜单并非难事,吉祥卤水双拼盘、百年好合八味碟以及幸福美满红膏蟹等菜品,便是婚宴上比较普遍的,仅从菜名就能够看出契合了婚礼的喜庆气息,而在酒店的菜单上,也会针对婚宴客户提供相应的选择,这就从客观上体现出了菜名确定标准的重要性,要知道很多酒店都会在婚宴菜单的制定上费尽心机,为的就是尽可能满足婚礼客户的多样化需求,因此才会采用一些富有寓意的菜名作为备选。

  只要熟悉婚宴的菜品命名机制,对于菜单的制定便会轻而易举,其实承办婚宴的酒店也会提供相应的服务,无论是16个还是20个菜品,只要能够体现出浪漫或者幸福喜庆的寓意,便会在婚礼宴席上得到广泛的认可,相信这对提升整个婚礼的认可度也是有很大帮助的。

  1.婚宴菜单不重复原则

  关于“不重复”这个原则,其实在咱们日常生活中就已经很通用了,就比如说咱们点了一个土豆丝之后就不会再点一个土豆烧排骨一样,在婚宴上,食材是更忌讳重复的。不过大家也不用担心,毕竟酒店提供的菜单品种是很丰富的,要从中点出一桌菜却不重复,并不难。

  2.荤素搭配原则

  荤素搭配也一样是饮食中的一个常识,光吃荤会显得油腻,光吃素则会显得寒酸,所以不管是平时吃菜还是在婚宴上,荤素搭配合理都是一个很基本,也是很重要的原则。

  3.口味大众原则

  婚宴上邀请到的宾客是比较多的,少则几十,多则几百,当然,对于不同的人来说,口味也是不一样的,所以说,新人点的菜一定要够大众化,只有这样,才能更好的满足所有宾客的要求。

  4.冷热菜都有原则

  菜品的搭配,除了荤素搭配之外,也需要有冷热的搭配,而且一般来说都是先凉菜再热菜,较后再上饭后甜点的顺序。

  以上是就是为大家分享的婚宴菜单菜名有哪些选择标准,婚宴菜单怎么搭配比较好,希望对大家有所帮助哦。


发布时间: 2019年10月30日 14:22