每个地方举办婚宴的习俗不同,而且每个地方的特色菜也不同,有些地方不吃辣或者有些地方吃的比较甜,这都是有的,下面我们来看看杭州婚宴一般上几个菜,婚宴菜品推荐。

一、杭州婚宴一般上几个菜
杭州婚宴菜肴的数目应为双数。我们常说红喜事(喜宴)的菜肴数目应为双数,白喜事(丧事)的菜肴数目应为单数。八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征月月幸福,十一个菜象征一心一意,这样相互组合起来的数字更为吉利也不违背菜肴数目为双数的原则。
二、婚宴菜品推荐
1、百年佳偶,18个菜
喜庆满堂 (迎宾八彩蝶)
鸿运当头 (大红乳猪拼盘)
浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)
金枝玉叶 (彩椒炒花枝仁)
大展宏图 (雪蛤烩鱼翅)
金玉满船 (蚝皇扒鲍贝)
年年有余 (豉油胆蒸老虎斑)
喜气洋洋 (大漠风沙鸡)
花好月圆 (花菇扒时蔬)
幸福美满 (粤式香炒饭)
永结连理 (美点双辉)
百年好合 (莲子百合红豆沙)
万紫千红 (时令生果盘)
枣圆仁子羹 (早生贵子乐)
芦蒿香干 (如意吉祥)
上汤时蔬 (良辰美景)
美点双辉映 (花好月圆)
合欢水果盘 (万紫千红)

2、婚宴16个菜--8个凉菜8个热菜,寓意发了又发。
婚宴菜单一:
玲珑八冷盘 鲍参翅肚羹 花雕鸡油波斯顿龙虾 蒜茸蒸扇贝王 清蒸多宝鱼
原汁明炉烤鸭 蟹粉烩鱼肚 彩椒松花肉 清炒时令疏 美点映双辉 百年好合
3、婚宴18个菜--8个凉菜10个热菜,寓意要发
婚宴菜单一:
情意绵绵八彩碟 宝岛风味大拼盘 上汤海味鱼翅盅 野生明虾焗南瓜
三宝花胶焖元蹄 葱椒鲜露游水鱼 香蒜奶汁焗扇贝 养生紫薯海鲜卷
三丝上汤烩鲜蔬 碧绿双菇炖土鸡 海鲜鲜菌乌冬面 时令鲜果

像杭州的话婚宴上菜的数量较好是双数为主,而且超过十个,菜太少的话,来宾会觉得体验很差的。
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