蜜匠婚礼告诉你婚宴菜选择攻略

导语：在整个婚礼中婚宴的筹备是非常重要的，它关系着婚礼的完整性与完美性，那你对婚宴中的重点“菜”的了解有多少呢？你知道婚宴中的婚宴菜的选择方法吗？不知道的话就来看看小编为大家准备的关于婚宴菜的攻略吧！

在整个婚礼中婚宴是重点，在整个婚宴中婚宴菜是重点。那大家对在婚宴酒席上点菜的相关事宜都知道吗?知道婚宴菜怎么选择才是较好的吗?今天小编就来和大家详细说说关于婚宴上婚宴菜的选择攻略，一起来看看为你的婚宴菜的选择做准备吧!

1.对婚礼要做预算，那对婚宴也是必不可少的，这是较前提较基础的。要清楚宾客的数量以及自己的经济实力，然后再来估算婚宴预算然后设计婚宴菜单。现在一般酒店都有折扣，可以适当的关注，比如蜜匠婚礼的，既可以快速查询档期而且还很优惠!

2.选择好必备食材。传统婚宴菜品中原料必须有象征吉祥喜庆的鸡，象征年年有余的鱼。而且一般做为压尾的荤菜来上席;而且要有大枣、花生、桂圆、莲子，意思是祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴都要以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉。

3.婚宴菜的命名要尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。比如：珍珠双虾一般可以取命为比翼双飞，奶汤鱼圆一般可以取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹一般可以取名为早生贵子。

4.在选择婚宴菜的时候一定至少要有一至二道撑门面的菜，而且一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次。而且这两道菜要选择美观器皿的搭配。

5.要注意色彩的搭配，可以选择甜汤玉米羹，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是她们既便宜又不掉档次。

6.另外就是水果的选择了，水果一般选用石榴、西瓜、杨梅、蜜桃等寓意较好的水果而不要用梨和橘子等含有离别寓意的水果。

7.婚宴环境的布置和婚宴餐具的选择也是很重要的，婚宴环境的布置一定要突出喜庆、祥和、热闹。而餐具应选用红色、金色的圆盘、圆碗，用红色的桌布、红漆筷等。

8.其他还值得注意的就是要根据习俗，注意禁忌;菜品数目要为双数。

关于婚宴菜怎么选择的攻略，小编觉得这已经是很详细了，大家可以仔细参考一下!另外想了解更多婚礼资讯欢迎拨打免费热线：400-099-2169!

发布时间: 2017年07月21日 12:59