导语：婚礼仪式是人生中众多的仪式之一，也是最重要的仪式，而婚宴又是整个婚礼的关键所在处。我们很早之前就留下了传统“无宴不成婚，无酒不嫁女”的说法方式。现在有的地区酒店是为了搭配婚庆策划与公司，组成的婚宴婚礼酒店，让我们来说说合肥这个山清水秀民情富饶的城市吧，合肥婚宴酒店菜肴设计原则以及合肥婚宴酒店菜肴套餐吧。
婚礼仪式是人生中众多的仪式之一，也是最重要的仪式，而婚宴又是整个婚礼的关键所在处。我们很早之前就留下了传统“无宴不成婚，无酒不嫁女”的说法方式。现在有的地区酒店是为了搭配婚庆策划与公司，组成的婚宴婚礼酒店，让我们来说说合肥这个山清水秀民情富饶的城市吧，合肥婚宴酒店菜肴设计原则以及合肥婚宴酒店菜肴套餐吧。
一、合肥婚宴酒店菜肴设计原则
1、菜肴的数目应为双数。
咱们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事(也便是咱们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(咱们所说的丧宴)菜肴的数目为奇数。
婚宴菜肴数目一般以八个菜标志发财，以十个菜标志十全十美，以十二个菜标志月月美好。 如：江南地区流行的“八八大发席”全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也一般多选于阴历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。
2、婚宴菜单在设计的过程中应遵循因人配菜的准则。
咱们国家是一个多民族的国家，每个民族均有自己共同的风俗习惯和饮食禁忌，咱们在婚宴菜单的时分应先了解来宾的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳，灵活掌握搭配出来宾满意的菜单。比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉为主，考究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，有着丰厚的民族特色。
二、合肥婚宴酒店菜肴套餐
1288元/桌 供十位用(不含酒水饮料)(数据仅供参考)
精美捌小碟、上汤焗龙虾、招牌肴蹄膀、糯米蒸甲鱼、豉汁蒸扇贝、京都烤全鸭、咸蛋黄花蟹、松鼠大黄鱼、凤筋蛤海参、桂香青豆泥、上汤浸时蔬、老爸神仙汤、美点映双辉、敬奉水果盆
1088元/桌 供十位用 (不含酒水饮料)(数据仅供参考)
精美捌小碟、美极台草虾、招牌肴蹄膀、椒盐大王蛇、雀巢花椒片、姜葱青膏蟹、竹筒糯米鸡、松鼠大黄鱼、京都烤全鸭、奶香玉米烙、郊外鲜时蔬、老爸神仙汤、美点映双辉、敬奉水果盆
888元/桌 供十位用 (不含酒水饮料)(数据仅供参考)
精美捌小碟、满客一绝虾、招牌肴蹄膀、竹筒糯米鸡、姜葱炒肉蟹、京都烤全鸭、特色虾爆蟮、三鲜烩蹄筋、松鼠桂花鱼、生煸鲜时蔬、老爸神仙汤、美点映双辉、敬奉水果盆
所以说一场婚礼虽然是重要的，但是婚礼中的婚宴也是非常重要的，婚宴如果做得不好，会影响来宾们的在大喜日子愉悦的心情，婚宴这一关是必须要过关的，新人们可以在预定婚宴场地的时候早早的到场，可以尝一尝酒店婚宴的味道。好了今天的合肥婚宴酒店菜肴设计原则以及合肥婚宴酒店菜肴套餐，就给各位介绍到这里了。
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