甜品简单做法适合学生甜点食谱大全窍门【蜜匠婚礼】

甜品简单做法适合学生甜点食谱大全窍门

导语：下文是蜜匠婚礼网精心整理的一篇关于甜品简单做法适合学生以及甜点食谱大全窍门，咱们一起来看看吧。

　下文是蜜匠婚礼网精心整理的一篇关于甜品简单做法适合学生以及甜点食谱大全窍门，咱们一起来看看吧。

甜品简单做法适合学生

　　一、甜品简单做法适合学生甜点食谱大全窍门

　　牛奶炖蛋

　　食材：鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖40g、柠檬汁(可省略)几滴。

　　【做法】

　　1、鸡蛋打散，加入糖和柠檬汁搅匀。

　　2、然后把牛奶加热到边边冒泡的状态，再加入牛奶搅匀，然后用滤网过滤两次。

　　3、倒入一个耐高温的容器中，封上保鲜膜，扎些小洞。

　　4、大火烧开一锅热水，水开了之后把布丁放入锅中，中小火隔水蒸15分钟左右。5、冷却后食用放冰箱冷藏更好吃。

　　奶香芒果冻

　　食材：芒果(去皮切丁)、1个(大概240克)、纯牛奶250克、动物性奶油50克、炼奶30克、吉利丁片15克(3片)。

甜品简单做法适合学生

　　【做法】

　　1、芒果切丁，尽量切平整一点。

　　2、吉利丁片剪小片，夏天一定要泡冰水，放入冰箱冷藏把它泡软，大概五分钟。

　　3、泡吉利丁的同时，把牛奶和淡奶油、炼奶倒入奶锅混合均匀，开小火慢慢加热，不用煮沸，差不多四五十度就可以。

　　4、泡好的吉利丁片用手攥干水分，再放入奶锅中搅拌让它完全融化。

　　5、容器底层铺满芒果，为确保吉利丁完全融化于牛奶液体中，可以过筛把牛奶液体倒入容器内。盖上盖子送入冰箱冷藏过夜。

　　6、凝固好的奶冻用小刀在模具四周划一圈，倒扣，奶冻自己会掉下来，然后切块。

　　法式焦糖布丁

　　食材：蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g。

　　【做法】

　　1、将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。

　　2、三个蛋黄搅拌均匀，然后将步骤1中液体缓慢加入蛋黄中，拌匀。

　　3、过筛，去出气泡和蛋黄固体，烤出的布丁更嫩滑。

　　4、烤箱预热，将过筛后的液体2倒入容器中，放烤盘上。烤盘加半寸深的水，入烤箱。

　　5、170度烤25—30分钟，观察布丁表面出现焦糖色即可。

甜品简单做法适合学生

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发布时间: 2020年01月12日 15:34