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颐之时酒楼(解放碑店)
三星级 渝中区
渝中区八一路
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颐之时酒楼(解放碑店)

三星级

渝中区

开业时间:-

最近装修:-

颐之时,店名取颐养身体延年益寿之意。脱胎于黄晋临开办的川菜馆姑姑筵。黄晋临曾在清宫御膳房任职,是近代烹调高手,川菜开宗立派之大宗师。 蒋介石曾经在重庆姑姑筵包了4桌,吃后倍加赞赏,送其无冕之王四字。重庆姑姑筵关张时,受教于黄晋临倾心指点的罗国荣,在1941年底回成都开了颐之时餐厅1948年,罗国荣将颐之时迁到重庆。 颐之时大酒楼供应品种数以千计,干烧岩鲤、大蒜鱼、一品海参白汁鱼唇、家常海参、金鱼闹莲、四喜吉庆、一品酥方、干烧虾仁、萝卜丝饼(你选择)种菜就行了等数十种菜肴被评为中国名菜、名点跟中华名小吃。颐之时名师辈出,拥有中国烹饪大师1名、中国烹饪名师2名。在全国第一、第三、第四届烹饪比赛中摘金夺银,成为重庆市餐饮业在全国烹饪大赛上获奖最多的企业。培养出了周海秋、陈志刚、徐德章等川菜名厨,被誉为川菜名师的摇篮颐之时在2000年被国内贸易局评为全国十佳酒家2001年荣获全国餐饮百强企业2002年跻身全国绿色餐饮企业中华餐饮名店称号,2003年被中国饭店协会授予国际餐饮名店2006年被商务部授予中华老字号。
  • 电梯

  • 会议厅

  • 免停车费

  • 行李存放

  • 免费wifi

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颐之时酒楼(解放碑店)

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